recette de cuisine

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• Recette De Cuisine — Une recette de cuisine (du verbe « réciter ») est un procédé qui indique de l ensemble des ingrédients et des opérations nécessaires pour effectuer une préparation alimentaire en cuisine. Elle précise notamment, pour un nombre donné de… …   Wikipédia en Français

• Recette de cuisine — Une recette de cuisine (du verbe « réciter ») est un procédé qui indique de l ensemble des ingrédients et des opérations nécessaires pour effectuer une préparation alimentaire en cuisine à l’aide d’ustensiles. Elle précise notamment,… …   Wikipédia en Français

• Recette de cuisine familiale — En cuisine, une recette familiale est une recette que l on se transmet dans la même famille de génération en génération. Notes et références Portail de l’alimentation et de la gastronomie …   Wikipédia en Français

• recette — [ r(ə)sɛt ] n. f. • XIVe; « lieu où l on se retire » 1080; du lat. recepta « chose reçue » I ♦ 1 ♦ Total des sommes d argent reçues. ⇒ rentrée (d argent). Le montant d une recette. Recette provenant de ventes. La recette journalière d un magasin …   Encyclopédie Universelle

• Recette (cuisine) — Recette de cuisine Une recette de cuisine (du verbe « réciter ») est un procédé qui indique de l ensemble des ingrédients et des opérations nécessaires pour effectuer une préparation alimentaire en cuisine. Elle précise notamment, pour… …   Wikipédia en Français

• Recette (Procede de fabrication) — Recette (procédé de fabrication) Pour les articles homonymes, voir Recette. Une recette est la description d un procédé de préparation à partir d une liste quantifiée d ingrédients initiaux. On parle de recette de cuisine lorsque la préparation… …   Wikipédia en Français

• Recette (Procédé De Fabrication) — Pour les articles homonymes, voir Recette. Une recette est la description d un procédé de préparation à partir d une liste quantifiée d ingrédients initiaux. On parle de recette de cuisine lorsque la préparation est alimentaire, mais le terme de… …   Wikipédia en Français

• Recette (Procédé de fabrication) — Pour les articles homonymes, voir Recette. Une recette est la description d un procédé de préparation à partir d une liste quantifiée d ingrédients initiaux. On parle de recette de cuisine lorsque la préparation est alimentaire, mais le terme de… …   Wikipédia en Français

• cuisine — [ kɥizin ] n. f. • fin XIIe; lat. cocina, de coquina, de coquere « cuire » 1 ♦ Pièce dans laquelle on prépare et fait cuire des aliments pour les repas. « Une petite cuisine d une merveilleuse propreté : toute peinte, ripolinée; le fourneau à gaz …   Encyclopédie Universelle

• cuisiné — cuisine [ kɥizin ] n. f. • fin XIIe; lat. cocina, de coquina, de coquere « cuire » 1 ♦ Pièce dans laquelle on prépare et fait cuire des aliments pour les repas. « Une petite cuisine d une merveilleuse propreté : toute peinte, ripolinée; le… …   Encyclopédie Universelle

• Cuisine Algérienne — La cuisine algérienne se caractérise par sa diversité et sa richesse. Compte tenu de sa situation géographique et de sa superficie, l Algérie regroupe la plupart des spécialités maghrébines auxquelles s ajoutent des spécialités typiques, se… …   Wikipédia en Français